Allgäuer Seele

Allgäuer Seele

Einzigartiger Geschmack ist jede Mühe wert: Unsere Allgäuer Seele entsteht in einem besonders aufwendigen Verfahren. Nach 20 Stunden Teigruhe formen wir jedes Stück von Hand und verleihen ihm sein individuelles Aussehen. Reiner Weizenteig ohne Fett und mit wenig Hefe ist die Basis der Allgäuer Seele, gekrönt von Salz und Kümmel.