Engadiner
Das Engadiner schmeckt fruchtig mit hellen Röstnoten und hält lange frisch. Der sehr weiche Teig wird nach einer langen Teigruhe von Hand geformt und auf der Steinplatte gebacken. Seine unregelmäßige, grobe Porung ist gewollt und ein Qualitätsmerkmal.
Unser Tipp: Toasten Sie mal ein zwei oder drei Tage altes Engadiner oder rösten Sie es auf dem Grill.
Allergene
Weizen, Roggen, Dinkel
Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.