Informationen zur Ausbildung - Bäcker/in

Wir möchten nicht die Billigsten, nicht die Größten und auch nicht die Bekanntesten sein - für uns zählt einzig und alleine die beste Qualität unserer Arbeit.

Wir verstehen uns als Premium Bäcker. Das heißt nicht nur, dass wir sehr gute Qualität backen, sondern natürlich auch, dass wir alle Produkte aus unseren eigenen Teigen selbst herstellen und keine Fertigprodukte zukaufen. Hierzu brauchen wir gut ausgebildete Bäcker und Konditoren.

Dauer:

  • 3 Jahre Ausbildungszeit
  • Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen können die 3 Jahre auf bis zu 2 Jahre verkürzt werden
  • 40 Stundenwoche (davon ein Tag Berufsschule)

Arbeitszeiten:

  • Zu Beginn ist der Lehre ist der Arbeitsbeginn um 5 Uhr.
  • Später Arbeitsbeginn ca. 3 Uhr

Ablauf:

  • Die Ausbildung erfolgt in unserer Backstube in der Stuttgarter Straße.
  • Die Lehrlinge werden in der Backstube von unseren Bäckermeistern ausgebildet.
  • Es gibt wöchentlich einen Berufsschultag.
  • Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge auch hausintern geschult.

Beschreibung:

  • Bäcker ist ein zukunftssicherer, moderner Beruf mit guten Aufstiegschancen innerhalb des Betriebes
  • Bei uns arbeiten und lernen die Lehrlinge in einem jungen Team in einer sehr modern ausgestatteten Backstube.
  • Viele unserer Bäcker haben bei uns im Betrieb gelernt.

Voraussetzung:

  • Guter QA oder besser
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Handwerkliches Geschick
  • Engagement und Teamfähigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre komplette Bewerbung, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen.

Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Ulrike Wolf
Stuttgarter Straße 17
86154 Augsburg

oder per E-Mail an: